Biografia Stefano De Carolis - Wing Tsun Italia
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Biografia Stefano De Carolis
Istruttori
3 TG. Stefano De Carolis Stefano De Carolis nasce il 25 Novembre del 1970 a Civitavecchia dove si è
diplomato presso l'istituto tecnico L. Calamatta. Nel 1994 inizia a praticare il kung fu con Sifu Stefano Rapaccioni, dove
diplomato presso l'istituto tecnico L. Calamatta. Nel 1994 inizia a praticare il kung fu con Sifu Stefano Rapaccioni, dove approfondisce lo studio del Wushu e del Sanda (Boxe cinese). Nella pratica del Wushu studia le forme a mani nude (Chan Chuan stile del nord e Nan Chuan stile del Sud) e con armi (Bastone, Sciabola, Spada, Lancia).
Nel 2000 prende la Cintura Nera e la Qualifica di Allenatore di I livello. 
Nel 2000, con la nascita dell'associazione sportiva A.I.K.A.M (Accademia Italiana Kung fu Antico & Moderno), inizia lo studio del Wing Tsun, sempre con il Sifu Stefano Rapaccioni. In questi anni studia le 3 forme a mani nude, La Siu Nim Tau (piccola idea), La Cham Kiu (braccia a ponte), e La Biu Tze (dita che 
penetrano). Nel 2005 prende il 12 grado allievo. Il percorso che ha portato al 1 grado tecnico è stato intenso e duro, nel quale ha studiato le 7 sezioni e mezzo del Chi sao, applicate al combattimento simulato per sensibilizzare e fare proprie queste sezioni.
penetrano). Nel 2005 prende il 12 grado allievo. Il percorso che ha portato al 1 grado tecnico è stato intenso e duro, nel quale ha studiato le 7 sezioni e mezzo del Chi sao, applicate al combattimento simulato per sensibilizzare e fare proprie queste sezioni. Nel 2010, si diploma nel Wing Tsun prendendo il grado di 1°TG. 
Nel 2010 inizia lo studio dell'uomo di legno, fondamentale per capire le linee di combattimento e la propedeutica per passare al livello successivo, nel 2012, dopo 2 anni d'intenso lavoro prende
il Grado di 2°TG
Nel 2011 partecipa allo stage di kung fu, con la scuola Rebel Dragon dove si esibisce in una dimostrazione di combattimento Vedi Articolo...
Nel 2014 dopo aver approfondito lo studio dell'uomo di legno e appreso le 9 sezioni di Biu Tzi, prende il grado di 3 tecnico.
Attualmente grazie a sifu Rapaccioni, insieme a suo fratello Marco, hanno iniziato a studiare le applicazioni di combattimento a corta distanza, fondendo
insieme 
le sezioni di Biu Tzi , la forma dell'uomo di legno, e il Sanda. 
le sezioni di Biu Tzi , la forma dell'uomo di legno, e il Sanda.